水油炒紫甘蓝

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紫甘蓝满满的花青素，简单的清炒一下用太太乐原味鲜松茸鲜调味料调味，鲜甜的口感很清爽。
参与活动: #轻食快手+太太乐松茸鲜，天然鲜爽无负担下厨#

清炒紫甘蓝的用料

紫甘蓝 300g 山茶油 5毫升
食盐 1g 太太乐原味鲜松茸鲜调味料 1g
清水 适量

清炒紫甘蓝的做法

#夏日鲜味轻享健康#水油炒紫甘蓝的做法图解1

步骤1

准备食材：紫甘蓝洗净切丝
#夏日鲜味轻享健康#水油炒紫甘蓝的做法图解2

步骤2

炒锅内倒入5毫升山茶油
#夏日鲜味轻享健康#水油炒紫甘蓝的做法图解3

步骤3

放入紫甘蓝丝
#夏日鲜味轻享健康#水油炒紫甘蓝的做法图解4

步骤4

放入适量的清水盖上锅盖焖煮10分钟
#夏日鲜味轻享健康#水油炒紫甘蓝的做法图解5

步骤5

打开锅盖，紫甘蓝变软之后放入1克食盐
#夏日鲜味轻享健康#水油炒紫甘蓝的做法图解6

步骤6

放入1克太太乐原味鲜松茸鲜调味料
#夏日鲜味轻享健康#水油炒紫甘蓝的做法图解7

步骤7

翻炒均匀即可关火出锅
#夏日鲜味轻享健康#水油炒紫甘蓝的做法图解8

步骤8

盛入盘中
#夏日鲜味轻享健康#水油炒紫甘蓝的做法图解9

步骤9

成品图

清炒紫甘蓝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-06-01 · 上海市

©本菜谱的做法由 polaris滴食记 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煮 焖 锅具 炒锅
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