蒜苔炒五花肉

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喜洋洋717
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这道蒜苔炒肉我使用的外婆乡小榨菜籽油烹饪，增香上色，清脆爽口，每一口都散发着蒜苔的清香和菜籽油的醇厚，回味满是小时候的菜油香。 外婆乡小榨菜籽油，当季新油，实力飘香，不愧是中国菜籽油销量第一品牌。
参与活动: #菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#

蒜苔炒五花肉的用料

蒜苔 300克 五花肉 150克
姜丝 少许 外婆乡小榨菜籽油 2汤勺
金龙鱼金标生抽 1勺 盐 少许
花椒粉 适量 鸡精 小半勺

蒜苔炒五花肉的做法

#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#蒜苔炒五花肉的做法图解1

步骤1

五花肉洗净切片备用
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#蒜苔炒五花肉的做法图解2

步骤2

蒜苔洗净切寸段备用
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#蒜苔炒五花肉的做法图解3

步骤3

热锅倒入外婆乡小榨菜籽油
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#蒜苔炒五花肉的做法图解4

步骤4

放入五花肉
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#蒜苔炒五花肉的做法图解5

步骤5

火不要太大，将五花肉的油脂炒岀来，然后加点姜丝和花椒粉爆香
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#蒜苔炒五花肉的做法图解6

步骤6

放入蒜苔大火翻炒
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#蒜苔炒五花肉的做法图解7

步骤7

将蒜苔炒至五成熟，加生抽、盐、鸡精继续大火翻炒至熟即可
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#蒜苔炒五花肉的做法图解8

步骤8

出锅装盘

蒜苔炒五花肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:3天前

©本菜谱的做法由 喜洋洋717 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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