蒲公英饺子

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火镀红叶
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#夏日鲜味轻享健康 # 夏天，解毒清热的蒲公英在市场里随处可见，我经常用来煮点绿豆汤，夏天喝很好……但是用它鲜嫩的叶子做饺子，其实也别有一番风味，蒲公英配上肉馅、玉米，一定要放点零添加的太太东松茸鲜调味，它能让肉馅带上菌菇的甜香，感觉味鲜肉甘，蒲公英也没有什么异味，口感不错，鲜啊，吃不厌的蒲公英饺子！
参与活动: #轻食快手+太太乐松茸鲜，天然鲜爽无负担下厨#

蒲公英饺子的用料

蒲公英 200克 肉馅 150克
玉米粒 3勺 胡椒粉 1克
生抽 1勺 蚝油 2匙
芝麻油 2勺 糖 2克
盐 适量 饺子皮 适量
蒜头 10克 小米辣 1只

蒲公英饺子的做法

#夏日鲜味轻享健康#蒲公英饺子的做法图解1

步骤1

#夏日鲜味轻享健康#蒲公英饺子
#夏日鲜味轻享健康#蒲公英饺子的做法图解2

步骤2

#夏日鲜味轻享健康#蒲公英饺子
#夏日鲜味轻享健康#蒲公英饺子的做法图解3

步骤3

蒲公英饺子所需食材
#夏日鲜味轻享健康#蒲公英饺子的做法图解4

步骤4

蒲公英叶子用沸水加点油焯水十秒左右，捞出滤去水分
#夏日鲜味轻享健康#蒲公英饺子的做法图解5

步骤5

蒲公英叶切小颗，玉米粒也剁上几刀
#夏日鲜味轻享健康#蒲公英饺子的做法图解6

步骤6

蒲公英、玉米粒与肉末放在一起，加入太太乐松茸鲜，盐，糖，蚝油，香油拌好
#夏日鲜味轻享健康#蒲公英饺子的做法图解7

步骤7

再加入生粉
#夏日鲜味轻享健康#蒲公英饺子的做法图解8

步骤8

拌至有弹性
#夏日鲜味轻享健康#蒲公英饺子的做法图解9

步骤9

用饺子皮包好饺子
#夏日鲜味轻享健康#蒲公英饺子的做法图解10

步骤10

饺子用水煮熟
#夏日鲜味轻享健康#蒲公英饺子的做法图解11

步骤11

取一个碗，蒜头，小辣椒放碗里，加入小许太太乐松茸鲜
#夏日鲜味轻享健康#蒲公英饺子的做法图解12

步骤12

加入一勺酱油，一勺蚝油，一勺香油
#夏日鲜味轻享健康#蒲公英饺子的做法图解13

步骤13

把煮好的蒲公英饺子连水倒碗内，拌匀，即可食用
#夏日鲜味轻享健康#蒲公英饺子的做法图解14

步骤14

#夏日鲜味轻享健康#蒲公英饺子

蒲公英饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-06-05

©本菜谱的做法由 火镀红叶 编写，未经授权不得转载
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