凉拌皮蛋

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墨西娘
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参与活动: #菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#

凉拌皮蛋的用料

内脂豆腐 一盒 皮蛋 2个
香菜 1株 生抽 2勺
盐 2克 白糖 3克
鸡精 2克 醋 1-2勺
辣椒油 2勺

凉拌皮蛋的做法

#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#凉拌皮蛋的做法图解1

步骤1

准备大大小小的皮蛋，以及蒜瓣
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#凉拌皮蛋的做法图解2

步骤2

皮蛋剥皮切好
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#凉拌皮蛋的做法图解3

步骤3

外婆乡菜籽油热放入蒜末小米辣椒爆香
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#凉拌皮蛋的做法图解4

步骤4

关火放入盐、胡椒粉，蚝油、生抽、醋
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#凉拌皮蛋的做法图解5

步骤5

淋入切好的皮蛋上
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#凉拌皮蛋的做法图解6

步骤6

完成啦超级简单

凉拌皮蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2天前

©本菜谱的做法由 墨西娘 编写，未经授权不得转载
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