手揉饼底香蕉芝士披萨

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家里的小朋友非常喜欢吃苹果馅、香蕉馅的披萨，还要自己揉的手揉饼皮，还要满满芝士拉丝滴，真是爱吃的小吃货呀。
参与活动: #安佳真草饲 营养护全家#

手揉饼底香蕉芝士披萨的用料

高筋面粉 200克 低筋面粉 100克
细砂糖 15克 盐 4克
菜籽油 10克 水 160克
酵母 4克 香蕉 2根
安佳马苏里拉芝士 100克

手揉饼底香蕉芝士披萨的做法

#安佳真草饲 营养护全家#手揉饼底香蕉芝士披萨的做法图解1

步骤1

材料准备
#安佳真草饲 营养护全家#手揉饼底香蕉芝士披萨的做法图解2

步骤2

所有材料混合均匀，揉成光滑面团。手揉机揉都可以，无需手套膜。盖保鲜膜醒发2倍大。
#安佳真草饲 营养护全家#手揉饼底香蕉芝士披萨的做法图解3

步骤3

发好后排气，分成6份（每份面团约100克），揉圆，盖保鲜膜松弛20分钟。
#安佳真草饲 营养护全家#手揉饼底香蕉芝士披萨的做法图解4

步骤4

面团擀成自己圆形或者船形都可，用叉子打孔，醒发15分钟。 放入预热好的烤箱 180℃烤8分钟，烤好取出晾凉，多余的饼皮可冷冻保存。
#安佳真草饲 营养护全家#手揉饼底香蕉芝士披萨的做法图解5

步骤5

香蕉用工具压成泥。
#安佳真草饲 营养护全家#手揉饼底香蕉芝士披萨的做法图解6

步骤6

披萨饼皮上铺上一层香蕉泥。
#安佳真草饲 营养护全家#手揉饼底香蕉芝士披萨的做法图解7

步骤7

再铺上满满一层的安佳马苏里拉芝士。
#安佳真草饲 营养护全家#手揉饼底香蕉芝士披萨的做法图解8

步骤8

烤箱预热，210℃ 烤13分钟即可。
#安佳真草饲 营养护全家#手揉饼底香蕉芝士披萨的做法图解9

步骤9

香蕉芝士披萨出炉咯。
#安佳真草饲 营养护全家#手揉饼底香蕉芝士披萨的做法图解10

步骤10

满满的拉丝感呀
#安佳真草饲 营养护全家#手揉饼底香蕉芝士披萨的做法图解11

步骤11

滚烫芝士拥抱焦糖化香蕉，手揉饼底咬下去发出"咔滋"脆响——这一刻，满足感爆棚。

手揉饼底香蕉芝士披萨的烹饪技巧

香蕉馅换成苹果馅也是味道也是极好的风味呢。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-06-06 · 广东省

©本菜谱的做法由 丽珍de优雅煮食 编写，未经授权不得转载
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