什锦炒面

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早餐不知道吃什么的时候，就做一份简单的炒面吧！
参与活动: #菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#

什锦炒面的用料

面条 1小把 黄瓜 1根
外婆乡小榨菜籽油 适量 生抽 1勺
葱 1段 盐 少许
鸡粉 半勺 鸡蛋 2个
火腿肠 1根

什锦炒面的做法

#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#什锦炒面的做法图解1

步骤1

面条放沸水中煮熟，捞出过凉，控水，加少许外婆乡菜籽油拌匀，防止粘在一起。
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#什锦炒面的做法图解2

步骤2

黄瓜切丝，火腿切丝，葱切丝备用。
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#什锦炒面的做法图解3

步骤3

锅烧热，倒入外婆乡菜籽油，将打散的鸡蛋炒熟 盛出。
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#什锦炒面的做法图解4

步骤4

另起锅烧油，爆香葱花。
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#什锦炒面的做法图解5

步骤5

放入黄瓜丝 火腿丝翻炒几下。
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#什锦炒面的做法图解6

步骤6

加盐 生抽调味。
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#什锦炒面的做法图解7

步骤7

加入煮熟的面条和炒好的鸡蛋，加入鸡粉拌匀即可出锅。
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#什锦炒面的做法图解8

步骤8

一道美味的什锦炒面就做好了。

什锦炒面的烹饪技巧

煮熟的面条加点油拌匀，就不会粘在一起了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-06-06

©本菜谱的做法由 简单love1236 编写，未经授权不得转载
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