蔬菜鸡腿面

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蔬菜鸡腿面的用料

鸡腿 100g 油菜 70g
胡萝卜 50g 挂面 80克
香菇 50g 花生油 适量
生抽 适量 适量
适量 适量
淀粉 适量

蔬菜鸡腿面的做法

蔬菜鸡腿面的做法图解1

步骤1

鸡腿肉去骨,切块;
蔬菜鸡腿面的做法图解2

步骤2

将生抽、姜、葱、淀粉放入鸡腿肉块,抓匀,腌制10~15分钟,之后丢弃葱姜丝;
蔬菜鸡腿面的做法图解3

步骤3

锅中放油,炒香葱蒜末
蔬菜鸡腿面的做法图解4

步骤4

放入腌制好的鸡腿肉块,炒至变色;
蔬菜鸡腿面的做法图解5

步骤5

再加入香菇翻炒片刻;
蔬菜鸡腿面的做法图解6

步骤6

加入足量的水煮开;
蔬菜鸡腿面的做法图解7

步骤7

水开加入面条;
蔬菜鸡腿面的做法图解8

步骤8

水开后再加入油菜、胡萝卜煮软,再加入少量生抽调味即可。

蔬菜鸡腿面的烹饪技巧


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创建时间:1天前

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