香葱浸牛肉

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捞一捞，拌一拌，就能完成的高蛋白低脂菜谱！
参与活动: #轻食快手+太太乐松茸鲜，天然鲜爽无负担下厨#

香葱浸牛肉的用料

牛肉 200g 香葱 适量
盐 适量 太太乐松茸鲜 适量
蚝油 1勺 生抽 2烧
地瓜粉 2-3勺

香葱浸牛肉的做法

#夏日鲜味轻享健康#香葱浸牛肉的做法图解1

步骤1

主要食材如图所示示意，牛肉200g，葱、芹菜、太太乐松茸鲜调味料等。
#夏日鲜味轻享健康#香葱浸牛肉的做法图解2

步骤2

将牛肉斜切成薄片
#夏日鲜味轻享健康#香葱浸牛肉的做法图解3

步骤3

加2勺太太乐松茸鲜
#夏日鲜味轻享健康#香葱浸牛肉的做法图解4

步骤4

蚝油1勺
#夏日鲜味轻享健康#香葱浸牛肉的做法图解5

步骤5

生抽1勺
#夏日鲜味轻享健康#香葱浸牛肉的做法图解6

步骤6

以及2-3勺的细地瓜粉，抓拌均匀，并静置30分钟左右，让牛肉入味。
#夏日鲜味轻享健康#香葱浸牛肉的做法图解7

步骤7

等待的时间里，我们调一个简单的料汁。
#夏日鲜味轻享健康#香葱浸牛肉的做法图解8

步骤8

准备了葱花、蒜末、干辣椒碎，以及适量芹菜碎，喜欢香菜的朋友可以选择加香菜哈！不太会吃辣所以选择了干辣椒，会吃辣的朋友可以选用小米辣！
#夏日鲜味轻享健康#香葱浸牛肉的做法图解9

步骤9

然后将葱花、蒜末、干辣椒碎，以及适量芹菜碎装到碗中，烧热油淋入碗中，激发香味。
#夏日鲜味轻享健康#香葱浸牛肉的做法图解10

步骤10

而后加太太乐松茸鲜1勺
#夏日鲜味轻享健康#香葱浸牛肉的做法图解11

步骤11

陈醋1勺
#夏日鲜味轻享健康#香葱浸牛肉的做法图解12

步骤12

生抽1勺搅拌均匀后待用。
#夏日鲜味轻享健康#香葱浸牛肉的做法图解13

步骤13

锅烧热水，将肉片滑入，牛肉外边一变颜色后，关火，用余温焖1~2分钟。
#夏日鲜味轻享健康#香葱浸牛肉的做法图解14

步骤14

而后将牛肉沥干水分，装入盘中，淋上刚才准备好的酱汁
#夏日鲜味轻享健康#香葱浸牛肉的做法图解15

步骤15

搅拌均匀即可食用

香葱浸牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:4小时前

©本菜谱的做法由 八面是Limno 编写，未经授权不得转载
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