油煎鸡蛋拌黄瓜

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外婆乡小榨菜籽油煎炒烹炸样样精通，煎个鸡蛋拌黄瓜，夏季餐桌最爱吃凉拌菜啦～ 外婆乡小榨菜籽油优质菜籽传统压榨工艺，炒菜上色增香，有着小时候的菜油香，一起来试试这道凉拌菜吧～
参与活动: #菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#

油煎鸡蛋拌黄瓜的用料

黄瓜 2根 鸡蛋 3个
外婆乡小榨菜籽油 25克 盐 2克
蒜 4瓣 醋 30克

油煎鸡蛋拌黄瓜的做法

#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#油煎鸡蛋拌黄瓜的做法图解1

步骤1

准备所需食材用料。
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#油煎鸡蛋拌黄瓜的做法图解2

步骤2

锅中倒入外婆乡小榨菜籽油，开小火～
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#油煎鸡蛋拌黄瓜的做法图解3

步骤3

油温升高，放入鸡蛋液炒散。
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#油煎鸡蛋拌黄瓜的做法图解4

步骤4

炒出的鸡蛋块盛出放凉再用。
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#油煎鸡蛋拌黄瓜的做法图解5

步骤5

把黄瓜切成自己喜欢的形状。
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#油煎鸡蛋拌黄瓜的做法图解6

步骤6

黄瓜放凉的鸡蛋块放在盘中，把蒜加盐捣成蒜泥加入醋一起倒入黄瓜鸡蛋块上翻拌均匀即可。
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#油煎鸡蛋拌黄瓜的做法图解7

步骤7

成品图。

油煎鸡蛋拌黄瓜的烹饪技巧

盐的用量根据自己喜欢的口味添加，还可以加入自己喜欢的其他调味料和食材。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-06-10

©本菜谱的做法由 糖小田yuan 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 腌 豪吉 咸 蚝油味
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