豇豆炒肉末

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圆圆哒_211205
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这盘菜～红绿搭配超有食欲。豇豆脆爽，肉末入味，葱段添了香气，简单一炒，家常味拉满，妥妥干饭好搭档，吃的就是这份烟火气～
参与活动: #豪吉 藤椒油 柠檬清香麻#

豇豆炒肉末的用料

豇豆 一小把 猪肉末 120克
干辣椒 2个 香葱 少许
食用油 适量 盐 适量

豇豆炒肉末的做法

豇豆炒肉末的做法图解1

步骤1

豇豆洗净，切成小粒备用。
豇豆炒肉末的做法图解2

步骤2

锅中倒入适量底油，加入干辣椒段。翻炒几下。
豇豆炒肉末的做法图解3

步骤3

下肉末。
豇豆炒肉末的做法图解4

步骤4

将肉末炒散至发白。
豇豆炒肉末的做法图解5

步骤5

倒入豇豆粒。
豇豆炒肉末的做法图解6

步骤6

翻炒均匀。
豇豆炒肉末的做法图解7

步骤7

添一勺水（多炒一会儿，豇豆一定要炒熟）。
豇豆炒肉末的做法图解8

步骤8

加入适量盐调味。然后炒到水分蒸发完。
豇豆炒肉末的做法图解9

步骤9

撒点香葱段，增添香气～
豇豆炒肉末的做法图解10

步骤10

装盘了！很下饭的一道菜哦

豇豆炒肉末的烹饪技巧

豇豆一定要炒熟，也可以提前焯水，焯水再炒的时候就不用炒太久了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-06-10 · 贵州

©本菜谱的做法由 圆圆哒_211205 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 炒 蒸 辣 香
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