无料的恰巴塔

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Emily-sjm
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晚夜趁无聊做一个网上看到的面包，想着到时再配一杯咖啡，涂上奶酪吃着喝着，那感觉太……但发酵的过程没想象中的那么快，等了好久没信心再等了干脆来个突击版的，直接放一晚。明天早上一看发的比脸都大了两圈从六寸直接12寸了，急忙上鸭子上架捣腾了几下放进烤箱分两次各烤了20分钟，就形成这样了，卖相好，但吃只有一个“人”独享了

恰巴塔的用料

水 200克 高筋面粉 280克
干酵母 5克 盐 6克
亚麻籽 少许（可不加）

恰巴塔的做法

无料的恰巴塔的做法图解1

步骤1

上述原材料倒入混合发酵过夜（常温）
无料的恰巴塔的做法图解2

步骤2

隔天进入烤箱200度各烤15分钟左右
无料的恰巴塔的做法图解3

步骤3

外壳脆硬，内里软

恰巴塔的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-06-12

©本菜谱的做法由 Emily-sjm 编写，未经授权不得转载
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