吃不够的小龙虾

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周印红
周印红
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每年头到五一就谗小龙虾了。自己做又省钱又省心，安全卫生健康。就是有点小小的费时间，但是吃到嘴里的美味一切都值得。快来一场嗦虾盛宴吧！

小龙虾的用料

小龙虾 6斤 啤酒 1瓶
现买小龙虾调味料（香辣，蒜香） 2袋 生命的源泉 适量

小龙虾的做法

吃不够的小龙虾的做法图解1

步骤1

买上打拳击的大小龙虾清洗干净
吃不够的小龙虾的做法图解2

步骤2

把手下败虾进行清理，在眼睛下面位置一剪刀给它剪掉外壳，漏出了它那黑心又带沙的胃吗那是？嘿嘿
吃不够的小龙虾的做法图解3

步骤3

去掉头部后，在左右擒拿住它那两只大钳子，右手顺势拽住下面的几对小腿子，捏住往下一拉，一排排的腮就让我给拽下来了。
吃不够的小龙虾的做法图解4

步骤4

接着虾尾的正中间的那一片，两只手指头掐紧一拧一拽就出来了。
吃不够的小龙虾的做法图解5

步骤5

给大家看下，主要是嗦这一口的虾黄儿。
吃不够的小龙虾的做法图解6

步骤6

清理一个冲一下，都弄好了我又在盆子里冲了两遍。自己吃主打一个干净卫生健康。
吃不够的小龙虾的做法图解7

步骤7

起锅烧油，油好直接炒调料，炒香后放虾翻炒，等虾变色后加水跟虾持平。倒上啤酒，或者我有时候掉点白酒都可以。就大火一直烧就行了，水烧下去差不多了就倒出来闷着入味就行了。
吃不够的小龙虾的做法图解8

步骤8

美味，一个字“绝”！

小龙虾的烹饪技巧

时间主要花费在了清洗上，大家可以搜一下清洗小龙虾的视频。虾肉很好熟，大火烧的时候可以时间短一些，闷得时间久一些。入味即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-06-12

©本菜谱的做法由 周印红 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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