回锅肉炒土豆片

回锅肉炒土豆片

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参与活动: #菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#

回锅肉炒土豆片的用料

外婆乡小榨菜籽油 适量 熟猪肉 适量
土豆 适量 葱姜蒜辣椒 适量
豆瓣酱 适量

回锅肉炒土豆片的做法

#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#回锅肉炒土豆片的做法图解1

步骤1

提前准备好的原料，熟猪肉切片，土豆去皮切片。
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#回锅肉炒土豆片的做法图解2

步骤2

炒锅烧热，倒入外婆乡小榨菜籽油。
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#回锅肉炒土豆片的做法图解3

步骤3

放辣椒、葱、姜、蒜爆香。
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#回锅肉炒土豆片的做法图解4

步骤4

放入熟猪肉翻炒。
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#回锅肉炒土豆片的做法图解5

步骤5

​放辣豆瓣酱。
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#回锅肉炒土豆片的做法图解6

步骤6

翻炒。
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#回锅肉炒土豆片的做法图解7

步骤7

放土豆片继续翻炒。
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#回锅肉炒土豆片的做法图解8

步骤8

加开水慢炖入味。
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#回锅肉炒土豆片的做法图解9

步骤9

翻拌均匀即可出锅。
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#回锅肉炒土豆片的做法图解10

步骤10

回锅肉炒土豆片
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#回锅肉炒土豆片的做法图解11

步骤11

成品
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#回锅肉炒土豆片的做法图解12

步骤12

成品注意

回锅肉炒土豆片的烹饪技巧

豆瓣酱是咸的，不用另外放盐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:3天前 · 河南省

©本菜谱的做法由 水尝无华 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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