韭菜炒鸡蛋

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参与活动: #菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#

韭菜炒鸡蛋的用料

韭菜 适量 鸡蛋 2个
盐 少许 外婆乡小榨菜籽油 适量

韭菜炒鸡蛋的做法

#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#韭菜炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

提前准备好原料，韭菜洗净。
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#韭菜炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

韭菜切成段，放碗里。
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#韭菜炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

打入鸡蛋，放盐。
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#韭菜炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

搅匀。
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#韭菜炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

炒锅烧热，倒入外婆乡小榨菜籽油。
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#韭菜炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

倒入韭菜蛋液（温馨提示：浅口平底锅不适合炒菜，不好翻）。
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#韭菜炒鸡蛋的做法图解7

步骤7

翻炒。
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#韭菜炒鸡蛋的做法图解8

步骤8

韭菜炒鸡蛋
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#韭菜炒鸡蛋的做法图解9

步骤9

成品
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#韭菜炒鸡蛋的做法图解10

步骤10

成品

韭菜炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-06-13

©本菜谱的做法由 水尝无华 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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