荔枝醪糟鸡蛋汤

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月月的妈5
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夏日炎炎，暑气难耐，来一份清甜滋补的荔枝醪糟蒸鸡蛋，醪糟、荔枝、鸡蛋三者搭配，在夏日食用，既能补充身体所需营养，又能在燥热中带来一丝甜蜜与滋润。
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夏日补气血的用料

红枣 适量 醪糟 1杯
红糖 1勺 鸡蛋 1个
荔枝 1把

夏日补气血的做法

荔枝醪糟鸡蛋汤的做法图解1

步骤1

食材：鸡蛋、红糖、荔枝、红枣、醪糟，还可以加一点枸杞。
荔枝醪糟鸡蛋汤的做法图解2

步骤2

水开后放入一勺红糖，再放一点红枣和枸杞。
荔枝醪糟鸡蛋汤的做法图解3

步骤3

荔枝剥皮放进去，荔枝是夏天少有的“自带阳气”的水果，能温脾胃、补气血。
荔枝醪糟鸡蛋汤的做法图解4

步骤4

荷包一个鸡蛋，或者直接打成蛋花也行。
荔枝醪糟鸡蛋汤的做法图解5

步骤5

倒入一杯廖糟汁，醪糟促进循环，增强营养吸收效率。
荔枝醪糟鸡蛋汤的做法图解6

步骤6

荔枝果肉软乎乎，汤汁稠稠的，带着淡淡红枣甜，和醪糟的香味混在汤里，喝一口真是太幸福啦。
荔枝醪糟鸡蛋汤的做法图解7

步骤7

鸡蛋富含优质蛋白质，营养满满。
荔枝醪糟鸡蛋汤的做法图解8

步骤8

荔枝能补益气血、健脾生津。
荔枝醪糟鸡蛋汤的做法图解9

步骤9

一口下去，满嘴都是清甜和酒香，连疲惫都被治愈了。

夏日补气血的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-06-13

©本菜谱的做法由 月月的妈5 编写，未经授权不得转载
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