鸡胸肉滑蛋

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豆妈maomao
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图片一展示的是三人份，我们一家三口的，但是我是一份一份做的，一次做三份鸡蛋不好熟，所以食材我都是取1/3加工。菜谱给的克重也是一人份的量
参与活动: #轻食快手+太太乐松茸鲜，天然鲜爽无负担下厨#

鸡胸肉滑蛋的用料

鸡胸肉 1块 鸡蛋 2个
小葱 1根 腌制鸡胸肉:
生抽 1勺 食用油 1勺
玉米淀粉 1勺 太太乐原味鲜松茸鲜 适量
料汁: 盐 3克
生抽 2勺 白糖 1勺
番茄酱 1勺 水 4勺
太太乐原味鲜松茸鲜 1勺 装饰白芝麻 适量

鸡胸肉滑蛋的做法

#夏日鲜味轻享健康#鸡胸肉滑蛋的做法图解1

步骤1

准备鸡胸肉，鸡蛋，小葱，太太乐原味鲜松茸鲜，图片食材展示的是三人份
#夏日鲜味轻享健康#鸡胸肉滑蛋的做法图解2

步骤2

鸡胸肉切片
#夏日鲜味轻享健康#鸡胸肉滑蛋的做法图解3

步骤3

放入生抽，食用油，淀粉和太太乐原味鲜松茸鲜调味腌制10分钟
#夏日鲜味轻享健康#鸡胸肉滑蛋的做法图解4

步骤4

菜谱料汁是一人份，根据人数按比例增加
#夏日鲜味轻享健康#鸡胸肉滑蛋的做法图解5

步骤5

起锅烧油，把鸡胸肉炒制变色
#夏日鲜味轻享健康#鸡胸肉滑蛋的做法图解6

步骤6

倒入料汁翻炒煮沸
#夏日鲜味轻享健康#鸡胸肉滑蛋的做法图解7

步骤7

2个鸡蛋为一份，倒入蛋液
#夏日鲜味轻享健康#鸡胸肉滑蛋的做法图解8

步骤8

最后撒上葱花和白芝麻，小火焖3分钟内，待鸡蛋凝固即可食用
#夏日鲜味轻享健康#鸡胸肉滑蛋的做法图解9

步骤9

成品图

鸡胸肉滑蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-06-13 · 陕西省

©本菜谱的做法由 豆妈maomao 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 炒 煮 焖 腌
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