豆瓣酱炒鸡块

独家
6128 浏览 209 收藏
收藏
水尝无华
水尝无华 水尝无华
＋ 关注

用菜籽油通过炒料可更好激发辣椒、葱、蒜等香辛料的香味，香味更加浓郁醇厚，外婆乡小榨菜籽油，精选非转基因原料，采用独特的小榨风味压榨技术，使得油脂的色泽清亮，口感纯正，还原小时候的菜油香。
参与活动: #菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#

豆瓣酱炒鸡块的用料

鸡 半只 外婆乡小榨菜籽油 适量
葱姜蒜辣椒 适量 豆瓣酱 适量
开水 适量

豆瓣酱炒鸡块的做法

#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#豆瓣酱炒鸡块的做法图解1

步骤1

提前准备好原料，鸡子洗净剁小块。
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#豆瓣酱炒鸡块的做法图解2

步骤2

鸡块放锅里，添水烧开，撇净浮沫，捞出备用。
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#豆瓣酱炒鸡块的做法图解3

步骤3

炒锅烧热，倒入外婆乡小榨菜籽油，非转基因原料，传承小榨工艺物理压制，滴滴香浓。
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#豆瓣酱炒鸡块的做法图解4

步骤4

放入葱姜蒜辣椒爆香。
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#豆瓣酱炒鸡块的做法图解5

步骤5

放入鸡块，豆瓣酱（豆瓣酱是咸的，不用另外放盐及其他调味料)。
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#豆瓣酱炒鸡块的做法图解6

步骤6

翻炒片刻。
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#豆瓣酱炒鸡块的做法图解7

步骤7

添开水烧开。
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#豆瓣酱炒鸡块的做法图解8

步骤8

转小火慢炖至熟烂。
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#豆瓣酱炒鸡块的做法图解9

步骤9

大火收汁。
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#豆瓣酱炒鸡块的做法图解10

步骤10

盛出即可享用！
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#豆瓣酱炒鸡块的做法图解11

步骤11

豆瓣酱炒鸡块

豆瓣酱炒鸡块的烹饪技巧

鸡块用筷子能轻松扎透就熟了。 豆瓣酱是咸的，不用另外放盐及其他调味料。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:1天前 · 河南省

©本菜谱的做法由 水尝无华 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

你当前的位置：豆果美食 > #菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#豆瓣酱炒鸡块

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 #菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#豆瓣酱炒鸡块的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活