马齿苋菜饼

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爱美食的仙女may
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依然是小时候的味道，小时候是妈妈做给我吃，现在为人母，又学会做给儿子吃豪吉鸡精和藤椒油，太出味道了，做出来的饼巨好吃
参与活动: #豪吉 藤椒油 柠檬清香麻#

马齿苋菜饼的用料

面粉 适量 马齿苋菜 适量
鸡蛋 两个 豪吉鸡精 适量
盐 适量 胡椒粉 适量
豪吉藤椒油 适量

马齿苋菜饼的做法

马齿苋菜饼#豪吉藤椒油真香来袭#的做法图解1

步骤1

马齿苋用盐水泡一下清洗干净切碎
马齿苋菜饼#豪吉藤椒油真香来袭#的做法图解2

步骤2

打入两颗鸡蛋
马齿苋菜饼#豪吉藤椒油真香来袭#的做法图解3

步骤3

加入适量面粉
马齿苋菜饼#豪吉藤椒油真香来袭#的做法图解4

步骤4

放入盐，胡椒粉，豪吉鸡精
马齿苋菜饼#豪吉藤椒油真香来袭#的做法图解5

步骤5

重要的一步来了，加入一点点豪吉藤椒油，一下子鲜味儿就出来了，加入适量水搅拌均匀，不用太多水，能搅拌成糊糊状态就可以了
马齿苋菜饼#豪吉藤椒油真香来袭#的做法图解6

步骤6

锅中喷油，最小火哈
马齿苋菜饼#豪吉藤椒油真香来袭#的做法图解7

步骤7

倒入适量调好的马齿苋糊糊，摊平，这里能薄尽量薄一点，好熟
马齿苋菜饼#豪吉藤椒油真香来袭#的做法图解8

步骤8

煎至定型翻面，两面煎至金黄即可出锅
马齿苋菜饼#豪吉藤椒油真香来袭#的做法图解9

步骤9

香喷喷的马齿苋菜饼就做好啦，喜欢吃沾汁的可以再调个蘸酱汁，别提多香了，娃直呼好吃，一个人吃了一整个

马齿苋菜饼的烹饪技巧

因为是野菜，一定要清洗干净，盐水泡一下比较放心，水也不用放太多，能让菜上挂上面糊煎的时候能定型就可以啦，全程一定要小火，中间可以盖盖子稍微焖一下，这样更容易熟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-06-18 · 河南省

©本菜谱的做法由 爱美食的仙女may 编写，未经授权不得转载
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