一人食紫色漂亮饭｜今日份紫甘蓝炒饭🟪🍚

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千岛源初榨山茶油
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今天分享一个大漂亮健康饭，紫甘蓝虾仁炒饭，低卡饱腹，好看又好吃，吃一次就爱上啦

今日份紫甘蓝炒饭的用料

紫甘蓝 ¼个切碎 虾仁 4颗
豌豆、玉米粒 适量 米饭 1碗
调料生抽、盐 各1勺

今日份紫甘蓝炒饭的做法

一人食紫色漂亮饭｜今日份紫甘蓝炒饭🟪🍚的做法图解1

步骤1

先来波成品展示
一人食紫色漂亮饭｜今日份紫甘蓝炒饭🟪🍚的做法图解2

步骤2

紫甘蓝虾仁炒饭，低卡饱腹，好看又好吃，吃一次就爱上啦
一人食紫色漂亮饭｜今日份紫甘蓝炒饭🟪🍚的做法图解3

步骤3

🥗 基础版食材（1人份） ▫️ 紫甘蓝¼个切碎 ▫️ 虾仁4颗 ▫️ 豌豆、玉米粒适量（1人份） ▫️ 米饭1碗🍚 ▫️ 调料：生抽1勺｜盐1勺
一人食紫色漂亮饭｜今日份紫甘蓝炒饭🟪🍚的做法图解4

步骤4

👩‍🍳 懒人步骤 1️⃣ 紫甘蓝切碎，加盐腌3分钟挤干（去生味更脆！） 2️⃣ 虾仁切丁+料酒焯水3分钟，捞出备用 3️⃣ 豌豆、玉米粒焯水煮熟后捞出备用 4️⃣ 冷锅喷油，油热，倒入紫甘蓝翻炒均匀；再放虾仁、豌豆、玉米粒，加1勺盐翻炒 5️⃣ 倒入米饭，快速炒散，淋一勺生抽调味，翻炒均匀后出锅
一人食紫色漂亮饭｜今日份紫甘蓝炒饭🟪🍚的做法图解5

步骤5

太美味啦，也超级出片，精致下午茶一下拿捏住了~
一人食紫色漂亮饭｜今日份紫甘蓝炒饭🟪🍚的做法图解6

步骤6

千岛源山茶油，一按一喷，油雾薄而均匀，避免用油过量。
一人食紫色漂亮饭｜今日份紫甘蓝炒饭🟪🍚的做法图解7

步骤7

配料干净，有机山茶油0反式脂肪酸，油烟又少，健康餐好搭子。

今日份紫甘蓝炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-06-18

©本菜谱的做法由 千岛源初榨山茶油 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 夜宵 炒 煮 腌
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