莜麦炒面～减脂降糖 健康压力 操作简单方便

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健康不失美味饱腹又无压力

莜麦炒面的用料

莜麦干面条 一包 鸡蛋 3个
瘦肉 300克 卷心菜 1个
黄瓜丝 1根 大蒜 几片
蒜末 一茶匙 姜片葱花 适量

莜麦炒面的做法

莜麦炒面～减脂降糖 健康压力 操作简单方便的做法图解1

步骤1

1.鸡蛋打散，炒成碎片 2.瘦肉切丝用姜汁，盐，白胡椒粉，蛋清抓粘 3.锅中煮开水下入干莜麦面条煮软后捞入冰水过凉
莜麦炒面～减脂降糖 健康压力 操作简单方便的做法图解2

步骤2

锅中油热，下入葱姜炝锅，炒熟肉丝变色加入酱油炒匀
莜麦炒面～减脂降糖 健康压力 操作简单方便的做法图解3

步骤3

倒入莜麦面翻炒，再加点酱油和盐调味
莜麦炒面～减脂降糖 健康压力 操作简单方便的做法图解4

步骤4

继续加入卷心菜丝炒散至软
莜麦炒面～减脂降糖 健康压力 操作简单方便的做法图解5

步骤5

加入鸡蛋碎片，锅边淋少许食醋增香解腻，加入大蒜碎，黄瓜丝翻拌均匀，出锅装盘，

莜麦炒面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-06-20

©本菜谱的做法由 慧慧小厨～茶里故事 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 炒 拌 香 蒜香味
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