减脂菌菇煎饼

减脂菌菇煎饼

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减脂菌菇煎饼的用料

蟹味菇 150g 白玉菇 150g
鸡蛋 3枚 胡萝卜 半根
面粉 适量

减脂菌菇煎饼的做法

减脂菌菇煎饼的做法图解1

步骤1

胡萝卜切片后切丝
减脂菌菇煎饼的做法图解2

步骤2

白玉菇、蟹味菇去根洗净
减脂菌菇煎饼的做法图解3

步骤3

沸水下入菌菇，焯水一分钟捞出沥干
减脂菌菇煎饼的做法图解4

步骤4

再下胡萝卜焯水2分钟
减脂菌菇煎饼的做法图解5

步骤5

准备大碗，放入胡萝卜丝、白玉、蟹味菇，
减脂菌菇煎饼的做法图解6

步骤6

加面粉、鸡蛋、葱花，搅拌均匀成糊状
减脂菌菇煎饼的做法图解7

步骤7

加盐调味，搅拌均匀
减脂菌菇煎饼的做法图解8

步骤8

热锅冷油，分成小块下入饼糊，小火慢煎，一面定型后再翻面，两面焦黄出锅
减脂菌菇煎饼的做法图解9

步骤9

蘸上番茄酱，满口焦香，蛋白质拉满饱到扶墙，香到邻居砸门问配方！

减脂菌菇煎饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-06-20

©本菜谱的做法由 雪榕菇 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 早餐 煎 拌 焯
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