黑松露虾仁牛油果烘蛋

黑松露虾仁牛油果烘蛋

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森山简食纪
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金黄嫩滑的烘蛋里藏着弹牙虾仁与绵密牛油果，洋葱、番茄、口蘑等蔬菜增添清甜层次。蛋液混合黑松露酱，经小火焖煮后，醇厚菌香与奶香交融，牛油果的绵柔、虾仁的Q弹、烘蛋的嫩滑在舌尖交织，一口下去，咸香馥郁，营养与美味兼得！

黑松露虾仁牛油果烘蛋的用料

牛油果 半个 鸡蛋 3个
黑胡椒 1丢丢 鲜虾 8只
包菜 适量

黑松露虾仁牛油果烘蛋的做法

黑松露虾仁牛油果烘蛋的做法图解1

步骤1

鲜虾去壳撒上黑胡椒，盐，橄榄油，腌制10分钟。
黑松露虾仁牛油果烘蛋的做法图解2

步骤2

碗中打三颗鸡蛋。
黑松露虾仁牛油果烘蛋的做法图解3

步骤3

加一勺黑松露酱。
黑松露虾仁牛油果烘蛋的做法图解4

步骤4

搅拌均匀，撒上盐和黑胡椒。
黑松露虾仁牛油果烘蛋的做法图解5

步骤5

锅中倒油，油热放虾仁煎至两面金黄。
黑松露虾仁牛油果烘蛋的做法图解6

步骤6

锅中倒油，放入包菜炒软，放入玉米粒。
黑松露虾仁牛油果烘蛋的做法图解7

步骤7

放上虾仁和牛油果，淋入蛋液。
黑松露虾仁牛油果烘蛋的做法图解8

步骤8

盖盖小火焖煮4分钟。

黑松露虾仁牛油果烘蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-06-20

©本菜谱的做法由 森山简食纪 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煮 焖 煎 拌
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