凉拌藤椒手撕鸡

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今天用豪吉藤椒油做一道适合夏天吃的酸辣开胃，低脂又美味的—藤椒手撕鸡，适合健身、减脂的小伙伴，做法简单 今天用的豪吉藤椒油，非转基因菜籽油，0添加0防腐剂，适合凉拌、蘸料等
参与活动: #豪吉 藤椒油 柠檬清香麻#

凉拌藤椒手撕鸡的用料

鸡腿 3只 花椒（煮鸡腿） 少许
姜片（煮鸡腿） 3片 料酒（煮鸡腿） 适量
葱末 适量 蒜末 适量
线椒圈 少许 熟白芝麻 适量
生抽 3勺 蚝油 2勺
豪吉藤椒油 1勺 白糖 1勺
盐 适量 陈醋 3勺
香菜段 适量 洋葱 半个

凉拌藤椒手撕鸡的做法

#豪吉藤椒油真香来袭#凉拌藤椒手撕鸡的做法图解1

步骤1

准备好食材
#豪吉藤椒油真香来袭#凉拌藤椒手撕鸡的做法图解2

步骤2

鸡腿冷水下锅，放入生姜片、少许花椒、”2勺料酒、葱结开大火煮开
#豪吉藤椒油真香来袭#凉拌藤椒手撕鸡的做法图解3

步骤3

煮开后撇去表面浮沫，转小火煮20分钟
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步骤4

用筷子能轻易扎透就可以了，然后捞出
#豪吉藤椒油真香来袭#凉拌藤椒手撕鸡的做法图解5

步骤5

放入凉水或冰水里，然后取出沥干水分
#豪吉藤椒油真香来袭#凉拌藤椒手撕鸡的做法图解6

步骤6

用手撕成长条备用
#豪吉藤椒油真香来袭#凉拌藤椒手撕鸡的做法图解7

步骤7

小碗里放入蒜末、葱末、红椒圈、白芝麻，洋葱切成丝，香菜切小段备用
#豪吉藤椒油真香来袭#凉拌藤椒手撕鸡的做法图解8

步骤8

锅中加入少许油，烧热，倒入小碗里，激发出葱香味
#豪吉藤椒油真香来袭#凉拌藤椒手撕鸡的做法图解9

步骤9

加入3勺生抽、2勺蚝油、3勺陈醋、01勺白糖、少许食盐
#豪吉藤椒油真香来袭#凉拌藤椒手撕鸡的做法图解10

步骤10

最后倒入一勺豪吉藤椒油
#豪吉藤椒油真香来袭#凉拌藤椒手撕鸡的做法图解11

步骤11

搅拌均匀，麻香四溢，柠檬味清香
#豪吉藤椒油真香来袭#凉拌藤椒手撕鸡的做法图解12

步骤12

手撕鸡碗里加入洋葱丝、熟的花生米
#豪吉藤椒油真香来袭#凉拌藤椒手撕鸡的做法图解13

步骤13

倒入调好的料汁
#豪吉藤椒油真香来袭#凉拌藤椒手撕鸡的做法图解14

步骤14

加入香菜段搅拌均匀，即可开吃
#豪吉藤椒油真香来袭#凉拌藤椒手撕鸡的做法图解15

步骤15

特别加入藤椒油的手撕鸡，有花椒味的麻而不辣。鲜香入味，更加开胃
#豪吉藤椒油真香来袭#凉拌藤椒手撕鸡的做法图解16

步骤16

太适合夏天吃，下酒又下饭

凉拌藤椒手撕鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:1天前

©本菜谱的做法由 平安果hcda 编写，未经授权不得转载
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