黄瓜羊肉面

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小小的欢喜
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黄瓜羊肉面的用料

瘦羊肉 100g 胡萝卜 60g
黄瓜 100g 料酒 适量
八角 适量 老抽 适量
姜 适量 葱 适量
花生油 适量 生抽 适量
面条 100g

黄瓜羊肉面的做法

黄瓜羊肉面的做法图解1

步骤1

把羊肉切成片，然后羊肉用料酒抓一下，放一会儿。
黄瓜羊肉面的做法图解2

步骤2

把黄瓜，胡萝卜切丝备用；
黄瓜羊肉面的做法图解3

步骤3

把油烧热将姜丝放锅中炒香，加水然后放入葱白，锅中点些老抽调色，放生抽调味，待水烧开放羊肉；
黄瓜羊肉面的做法图解4

步骤4

再下面条煮熟；
黄瓜羊肉面的做法图解5

步骤5

再放上黄瓜丝和胡萝卜丝即可。
黄瓜羊肉面的做法图解6

步骤6

成品。

黄瓜羊肉面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-06-28 · 北京

©本菜谱的做法由 小小的欢喜 编写，未经授权不得转载
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