双椒菠萝五花肉

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被川菜大厨私藏的豪吉藤椒油，你用过吗？精选新鲜江津九叶青花椒，0添加防腐剂，超临界萃取工艺，保留鲜麻风味。炒菜、凉拌、做汤滴几滴，鲜麻感瞬间拉满，一瓶在手，轻松拿捏地道川味！
参与活动: #豪吉 藤椒油 柠檬清香麻#

双椒菠萝五花肉的用料

黑猪五花肉 300克 食用油 1勺
菠萝 半个 泡菠萝用盐 1勺
海盐黑椒碎 3克 豪吉藤椒油 15毫升

双椒菠萝五花肉的做法

双椒菠萝五花肉的做法图解1

步骤1

豪吉藤椒油真的太绝了！开瓶瞬间，浓郁鲜活的藤椒香气扑鼻而来，麻香清新不呛人。凉拌菜滴几滴，淡淡的柠檬香，瞬间提味增鲜；炒菜时加一点，像是吃到新鲜青花椒，整道菜都变得层次丰富。日常烹饪有它，“麻”力全开，香翻味蕾！
双椒菠萝五花肉的做法图解2

步骤2

菠萝切厚片放入盐水浸泡一下
双椒菠萝五花肉的做法图解3

步骤3

不粘锅刷一层薄油，放入五花肉片
双椒菠萝五花肉的做法图解4

步骤4

煎黄后翻面
双椒菠萝五花肉的做法图解5

步骤5

依次煎完所有五花肉片
双椒菠萝五花肉的做法图解6

步骤6

夹入盘中
双椒菠萝五花肉的做法图解7

步骤7

将多余的油倒出
双椒菠萝五花肉的做法图解8

步骤8

放入煎好的五花肉片，放入海盐黑胡椒碎
双椒菠萝五花肉的做法图解9

步骤9

拌匀
双椒菠萝五花肉的做法图解10

步骤10

浸泡好的菠萝过凉水后放入锅中
双椒菠萝五花肉的做法图解11

步骤11

翻炒均匀
双椒菠萝五花肉的做法图解12

步骤12

放入豪吉藤椒油，拌匀即可
双椒菠萝五花肉的做法图解13

步骤13

装盘食用
双椒菠萝五花肉的做法图解14

步骤14

豪吉藤椒油值得推荐！它采用优质江津九叶青花椒，经低温冷萃工艺，最大程度保留芳香素和麻味素。其麻味纯正、清香扑鼻，色泽清亮，用一级非转基因菜籽油做基油，220毫升容量适合家庭使用，为菜肴增添独特鲜麻风味。

双椒菠萝五花肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-06-30 · 广东省

©本菜谱的做法由 薯条沾腐乳 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煎 拌 锅具 豪吉

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