家常板栗焖五花肉

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红烧肉都喜欢呀，加上当季的板栗，好吃又营养！
参与活动: #红梅首创黄酒料酒，家宴必备，成就餐餐美味。#

家常板栗焖五花肉的用料

五花肉 500克 板栗 200克
苹果 半个 生抽蚝油 适量
老抽 1勺 生姜大蒜 适量
八角 1个 色拉油 10克

家常板栗焖五花肉的做法

#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#家常板栗焖五花肉的做法图解1

步骤1

先来成品图
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步骤2

食材准备
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步骤3

先把五花肉洗净焯水，水里放一点生姜，再放一点红梅黄酒料酒
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步骤4

五花肉切块，苹果切块，生姜大蒜八角准备好
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步骤5

热锅，放一勺色拉油，发生姜大蒜八角，快速煸炒出香味
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步骤6

放入五花肉，小火，慢慢煸炒出油
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步骤7

放适量红梅黄酒料酒，煸炒一下
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步骤8

放适量生抽蚝油，煸炒上色
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步骤9

放入苹果，继续煸炒一会儿
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步骤10

放适量开水，略多哦，大火烧开，小火焖一个小时
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步骤11

放入洗净的板栗肉，继续焖炖
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步骤12

直到板栗和肉都软糯
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步骤13

大火烧开收汁
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#家常板栗焖五花肉的做法图解14

步骤14

出锅！撒一点白芝麻！

家常板栗焖五花肉的烹饪技巧

留点汁水，用来拌饭吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-10-10

©本菜谱的做法由 爱家爱娃爱美食 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 夜宵 炒 炖 焖
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