肉丝卷饼

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啊羊羊羊
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孩子想吃所以随便做一做 没想到 意外好吃

肉丝卷饼的用料

肉丝 300克 黄瓜 1根
生抽 3勺 冰糖 3块
葱丝 少许 胡萝卜 1根

肉丝卷饼的做法

肉丝卷饼的做法图解1

步骤1

将胡萝卜、黄瓜、大葱切丝，因为要给孩子吃所以下锅烫了一遍开水。捞出沥干摆盘
肉丝卷饼的做法图解2

步骤2

肉菜市场买的让老板拿最嫩的部位，切成条状。加入3勺地瓜粉3勺酱油1勺料酒（静置半天）。拿一个碗：放3块冰糖、一些酱油、一把地瓜粉。油热把肉丝下锅炒，炒至变色后，调好料的碗倒入热水（一碗）搅拌一下倒入锅中，盖锅盖注意别烧焦，加热时冰糖会化，水快干后进行翻炒，水干后盛出，即可开始卷啦！ 肉很嫩一点不柴，味道不咸刚刚好。

肉丝卷饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-07-09

©本菜谱的做法由 啊羊羊羊 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 拌 香 葱香味 主食
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