黑松露黄油芝士烤土豆

黑松露黄油芝士烤土豆

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森山简食纪
森山简食纪
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土豆切块蒸熟，拌入融化的黄油、黑松露碎和盐，铺在烤盘上，表面堆满马苏里拉芝士。烤箱200℃烤至芝士融化焦香，土豆边缘微脆。黑松露的独特菌香、黄油的醇厚与芝士的奶香裹着粉糯土豆，每一口都浓郁馥郁，奢华又治愈，是精致的西式小食。

黑松露黄油芝士烤土豆的用料

土豆 2个 黑松露酱 1勺
黄油 1块 芝士 1片
蒜 2瓣

黑松露黄油芝士烤土豆的做法

黑松露黄油芝士烤土豆的做法图解1

步骤1

蒜末，黄油和芝士片。
黑松露黄油芝士烤土豆的做法图解2

步骤2

放入微波炉加热至融化。
黑松露黄油芝士烤土豆的做法图解3

步骤3

放一勺百山祖黑松露酱。
黑松露黄油芝士烤土豆的做法图解4

步骤4

加盐和黑胡椒。
黑松露黄油芝士烤土豆的做法图解5

步骤5

土豆对半切开底部切掉。
黑松露黄油芝士烤土豆的做法图解6

步骤6

改花刀抹上黑松露黄油芝士酱。
黑松露黄油芝士烤土豆的做法图解7

步骤7

烤盘抹上油
黑松露黄油芝士烤土豆的做法图解8

步骤8

放入烤箱预热210度30分钟。

黑松露黄油芝士烤土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-07-13

©本菜谱的做法由 森山简食纪 编写，未经授权不得转载
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