荔枝酒酿玫瑰馒头

荔枝酒酿玫瑰馒头

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杜丹_sabrina
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留住夏季的荔枝的香味

荔枝酒酿玫瑰馒头的用料

普通面粉（中筋面粉） 500g 醪糟 100g
酵母 2g 荔枝 500g
玫瑰花 30朵 红心火龙果 半个

荔枝酒酿玫瑰馒头的做法

荔枝酒酿玫瑰馒头的做法图解1

步骤1

准备原料，荔枝剥壳后用剪刀剪碎；火龙果用纱布碾压出汁；玫瑰花剪掉花苞和花蕊，仅留花瓣，剪碎。
荔枝酒酿玫瑰馒头的做法图解2

步骤2

荔枝，酒酿，酵母，面粉，玫瑰花瓣（留少许装饰）一并倒入，再倒入火龙果汁用筷子顺时针和面。
荔枝酒酿玫瑰馒头的做法图解3

步骤3

揉好的面团放冰箱冷藏15分钟
荔枝酒酿玫瑰馒头的做法图解4

步骤4

冰箱取出后揉成长条面团
荔枝酒酿玫瑰馒头的做法图解5

步骤5

切后，揉成圆形面团
荔枝酒酿玫瑰馒头的做法图解6

步骤6

用玫瑰花和荔枝装饰
荔枝酒酿玫瑰馒头的做法图解7

步骤7

放锅中发酵，20-30分钟
荔枝酒酿玫瑰馒头的做法图解8

步骤8

开水蒸20分钟即可

荔枝酒酿玫瑰馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-07-21 · 河北省

©本菜谱的做法由 杜丹_sabrina 编写，未经授权不得转载
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