辣椒炒牛肉

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A_ries
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辣椒炒牛肉的用料

牛肉 200g 腌料：
淀粉 一勺 料酒 一勺
生抽 一勺 配菜：
青甜椒 5个 盐 适量
白糖 适量

辣椒炒牛肉的做法

辣椒炒牛肉的做法图解1

步骤1

买了嫩牛肉，切成丝滤干水后加入淀粉、料酒、生抽腌制十分钟，甜椒也切成丝备用。
辣椒炒牛肉的做法图解2

步骤2

热锅倒油，先将腌制过的牛肉翻炒变色后盛出。
辣椒炒牛肉的做法图解3

步骤3

锅中留底油，倒入青椒丝翻炒，看个人口味决定翻炒时长。
辣椒炒牛肉的做法图解4

步骤4

最后，放入先前的牛肉一起炒熟，加少许盐、白糖调味。
辣椒炒牛肉的做法图解5

步骤5

简单易学的快手菜就完成了。

辣椒炒牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-07-23 · 江苏省

©本菜谱的做法由 A_ries 编写，未经授权不得转载
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    / 6 辣椒炒牛肉的做法步骤

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