节瓜牛奶鱼骨汤

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补钙，老少皆宜。

节瓜牛奶鱼骨汤的用料

节瓜 1个 生姜 2片
饮用水 适量 大鱼骨头 一条
纯牛奶牛奶 200ml 香葱 2根

节瓜牛奶鱼骨汤的做法

节瓜牛奶鱼骨汤的做法图解1

步骤1

把节瓜切好，鱼骨洗干净切好，香葱切碎，姜切两片备用
节瓜牛奶鱼骨汤的做法图解2

步骤2

先把鱼骨放盐腌一下，在锅下油，放鱼骨煎熟，放白胡椒粉。
节瓜牛奶鱼骨汤的做法图解3

步骤3

煎好鱼骨把骨头乘起，然后放姜。
节瓜牛奶鱼骨汤的做法图解4

步骤4

放备好的节瓜，炒几下放水没过节瓜。
节瓜牛奶鱼骨汤的做法图解5

步骤5

煮开，约5分钟，加牛奶和鱼骨
节瓜牛奶鱼骨汤的做法图解6

步骤6

牛奶用0乳糖的，方便老人小孩消化。<有豆腐可放豆腐或豆浆代替>
节瓜牛奶鱼骨汤的做法图解7

步骤7

最后煮开放葱花碎，放盐调味即可。

节瓜牛奶鱼骨汤的烹饪技巧

1.鱼骨要洗干净用盐腌制，还有要放白胡椒粉煎时，鱼骨去腥。喜欢煎鱼骨可煎两面金黄，喜欢。嫩的就把鱼骨煎熟乘起即可。 2.要汤成奶色，我用牛奶。 3.对于不喝牛奶的孩子可用上2的代替方法煮。 此汤补钙非常好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-08-03

©本菜谱的做法由 □лυЯ□ 编写，未经授权不得转载
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    / 8 节瓜牛奶鱼骨汤的做法步骤

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