巨巨巨好吃｜酸辣土豆丝

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最爱之酸辣味土豆丝

酸辣土豆丝的用料

土豆 3个 蒜 2瓣
生抽 1勺 陈醋 1勺
盐 适量 尖辣椒 1个
蚝油 1勺 干辣椒 3个
香葱 1根

酸辣土豆丝的做法

巨巨巨好吃｜酸辣土豆丝的做法图解1

步骤1

准备食材：土豆、尖椒、蒜瓣、干辣椒、香葱
巨巨巨好吃｜酸辣土豆丝的做法图解2

步骤2

土豆擦丝泡水 洗净淀粉
巨巨巨好吃｜酸辣土豆丝的做法图解3

步骤3

炒锅热油放入蒜瓣干辣椒炝锅
巨巨巨好吃｜酸辣土豆丝的做法图解4

步骤4

放入尖椒一起翻炒
巨巨巨好吃｜酸辣土豆丝的做法图解5

步骤5

放入土豆丝
巨巨巨好吃｜酸辣土豆丝的做法图解6

步骤6

加一勺生抽
巨巨巨好吃｜酸辣土豆丝的做法图解7

步骤7

来一勺蚝油
巨巨巨好吃｜酸辣土豆丝的做法图解8

步骤8

加一勺陈醋
巨巨巨好吃｜酸辣土豆丝的做法图解9

步骤9

放入适量盐一起翻炒
巨巨巨好吃｜酸辣土豆丝的做法图解10

步骤10

继续翻炒1-2分钟
巨巨巨好吃｜酸辣土豆丝的做法图解11

步骤11

撒入葱花
巨巨巨好吃｜酸辣土豆丝的做法图解12

步骤12

快速翻炒几下出锅
巨巨巨好吃｜酸辣土豆丝的做法图解13

步骤13

盛盘开吃

酸辣土豆丝的烹饪技巧

1、土豆丝泡水洗净淀粉后不容易粘 2、尽量选择中大火翻炒 3、醋可以是白醋
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-08-06

©本菜谱的做法由 立君Ccc 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 炝 酸 微酸 辣
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