家常鲜食#白菜卷火锅

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立秋来一份家庭蔬菜火锅，用鲜鸡 汁作为汤底，不会盖过食材本身的 味道，也能够满足夏天也想要吃火 锅却怕上火的朋友，卷完后多余的 食材还能继续煮火锅

白菜卷火锅的用料

大白菜 500克 杏鲍菇 100克
胡萝卜 100克 韭菜 100克
肥牛卷 100克 午餐肉 100克
“太太乐”鸡汤鲜鲜鸡汁调味料 16克

白菜卷火锅的做法

家常鲜食#白菜卷火锅的做法图解1

步骤1

大白菜去梗，取出菜叶清洗，用沸水烫软，过凉水备用 将杏鲍菇、胡萝卜、韭菜、午餐肉分别切成长条
家常鲜食#白菜卷火锅的做法图解2

步骤2

将肥牛和切好的配菜用白菜叶卷成小份，对半切开，切口朝上，均匀码在锅里 碗中加入“太太乐”鸡汤鲜鲜鸡汁调味料和适量开水，倒入锅中，盖上锅盖小火焖煮5分钟即可
家常鲜食#白菜卷火锅的做法图解3

步骤3

出锅完成
家常鲜食#白菜卷火锅的做法图解4

步骤4

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白菜卷火锅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-08-07 · 上海

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分类： 午餐 煮 涮 焖 太太乐
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