家常鲜食#凉拌茄子

家常鲜食#凉拌茄子

精品
2.5万 浏览 161 收藏
收藏
太太乐鲜味厨房
太太乐鲜味厨房 太太乐鲜味厨房
＋ 关注

三伏天容易上火，可以吃点蒸菜，今天就给家人做个下饭蒸拌茄子

凉拌茄子的用料

茄子 300克 蒜末 15克
小米辣段 10克 白糖 10克
白芝麻 10克 醋 15克
“太太乐”头道小磨纯*芝麻香油 15毫升 “太太乐原味鲜”减盐鲜酱油 15毫升

凉拌茄子的做法

步骤1

茄子切段，加盐、白醋浸泡一会 茄子水开上锅蒸15分钟 调个清爽料汁 蒸熟的茄子放凉撕成条，淋上料汁即可

凉拌茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-08-08 · 上海

©本菜谱的做法由 太太乐鲜味厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 蒸 拌 酸 微酸
上传我做的这道菜

凉拌茄子的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 家常鲜食#凉拌茄子

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 2 家常鲜食#凉拌茄子的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活