我家的夏日凉方 | 高颜值烤百合豆腐冰淇淋

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高温预警！又到了冰淇淋自由与体重焦虑疯狂Battle的季节？ 想吃口冰的续命，又怕奶油和糖分超标？ 别慌！今天解锁一款颠覆认知的轻盈冰淇淋—烤百合豆腐冰淇淋！ 替代传统高脂奶油基底，质地绵密如云朵，热量却断崖式下跌！搭配百合的双重口感，一碗约等于小半杯酸奶的热量，解馋0压力！关键颜值还很高～

高颜值烤百合豆腐冰淇淋的用料

新鲜百合 200克 冰淇淋豆腐 1盒
奶油 150毫升 牛奶 80毫升
白糖 15克 朗姆酒 30-50毫升
香草精 5克

高颜值烤百合豆腐冰淇淋的做法

我家的夏日凉方 | 高颜值烤百合豆腐冰淇淋的做法图解1

步骤1

准备食材
我家的夏日凉方 | 高颜值烤百合豆腐冰淇淋的做法图解2

步骤2

取150克新鲜百合铺在油纸上，烤箱预热200度烤10-12分钟
我家的夏日凉方 | 高颜值烤百合豆腐冰淇淋的做法图解3

步骤3

冰淇淋豆腐切块，焯水捞出备用
我家的夏日凉方 | 高颜值烤百合豆腐冰淇淋的做法图解4

步骤4

取出烤好的百合倒入料理杯中，依次加入牛奶、淡奶油、白糖、熟豆腐和朗姆酒，混合搅打成泥
我家的夏日凉方 | 高颜值烤百合豆腐冰淇淋的做法图解5

步骤5

剩下的新鲜百合切碎
我家的夏日凉方 | 高颜值烤百合豆腐冰淇淋的做法图解6

步骤6

再加入冰淇淋液中搅拌均匀
我家的夏日凉方 | 高颜值烤百合豆腐冰淇淋的做法图解7

步骤7

密封冷冻6-8小时
我家的夏日凉方 | 高颜值烤百合豆腐冰淇淋的做法图解8

步骤8

冷冻后挖球或夹在两块饼干中间，做成饼干三明治也很好吃哦

高颜值烤百合豆腐冰淇淋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-08-08

©本菜谱的做法由 鱼菲 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 加餐 拌 冻 卡士
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