红糖肉松千丝卷

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关阴
关阴
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赵露思推荐的馒头我做了，是真的好吃！

红糖肉松千丝卷的用料

面粉 500克 酵母 5克
红糖 40克 水 230克
黄油 20克 肉松 适量
可可粉 5克

红糖肉松千丝卷的做法

红糖肉松千丝卷的做法图解1

步骤1

1.40克红糖温水化开放凉备用 2.500克面粉➕放凉的红糖水➕5克酵母➕（为了颜色好看我又加了一点可可粉）＝揉均匀第一次发酵。 3.面团发到1.5倍大后取出擀长方形薄皮抹上黄油➕撒上适量红糖（可加可不加因为我爱吃甜的所以加了）➕肉松，然后从西边卷起来成长条状。 4.把面团压扁一些然后切丝（注意不要切断） 5.全部切成连续的丝以后四指宽为尺切段然后卷起如上图形状↑。 6.放入锅内二次发酵至用手轻轻按压慢回弹即可冷水上锅蒸15分钟闷3分钟出锅即可。
红糖肉松千丝卷的做法图解2

步骤2

真的超好吃

红糖肉松千丝卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-08-10 · 北京市

©本菜谱的做法由 关阴 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 甜 苦 可可味 荤菜
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