咖喱沙茶牛肉

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LVIVI雯
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沙茶酱我是自己做的 比较咸 所以没有加盐 大家可以适量加

咖喱沙茶牛肉的用料

牛肉 葱姜
沙茶酱 咖喱块
洋葱 蒜末
生抽 老抽
蚝油

咖喱沙茶牛肉的做法

咖喱沙茶牛肉的做法图解1

步骤1

牛肉片冷水下锅 放葱姜去腥 煮至血沫浮起捞出备用
咖喱沙茶牛肉的做法图解2

步骤2

油热把牛肉片煎制一下
咖喱沙茶牛肉的做法图解3

步骤3

煎到边缘焦香捞出备用
咖喱沙茶牛肉的做法图解4

步骤4

油热放洋葱蒜末爆香 然后放咖喱 沙茶酱小火炒香
咖喱沙茶牛肉的做法图解5

步骤5

炒成图片这个样子
咖喱沙茶牛肉的做法图解6

步骤6

倒入牛肉 蚝油 生抽 老抽 小火翻炒一下
咖喱沙茶牛肉的做法图解7

步骤7

倒入大量的热水烧开
咖喱沙茶牛肉的做法图解8

步骤8

转移高压锅 大火烧开等气阀响起转中火六分钟左右即可
咖喱沙茶牛肉的做法图解9

步骤9

如果汤汁太多 可以用淀粉水收汁

咖喱沙茶牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:3天前

©本菜谱的做法由 LVIVI雯 编写，未经授权不得转载
分类： 户外野炊/露营/野餐 下午茶 爆 炒 煮
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