葱姜梭子蟹

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梭子蟹上市的季节，今年的蟹子特别肥美，用外婆乡小榨菜籽油烧一下就更好吃了
参与活动: #中秋跟着外婆乡和明星一起吃香喝辣#

葱姜梭子蟹的用料

金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 30克 生姜 3片
料酒 20克 小葱 5根
梭子蟹 3只

葱姜梭子蟹的做法

#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#葱姜梭子蟹的做法图解1

步骤1

准备食材
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#葱姜梭子蟹的做法图解2

步骤2

老姜切片
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#葱姜梭子蟹的做法图解3

步骤3

小葱切段
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#葱姜梭子蟹的做法图解4

步骤4

梭子蟹切块，去掉蟹腮
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#葱姜梭子蟹的做法图解5

步骤5

锅中倒入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#葱姜梭子蟹的做法图解6

步骤6

放入梭子蟹
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#葱姜梭子蟹的做法图解7

步骤7

加葱姜
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#葱姜梭子蟹的做法图解8

步骤8

加料酒
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#葱姜梭子蟹的做法图解9

步骤9

翻炒8分钟左右至熟
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#葱姜梭子蟹的做法图解10

步骤10

出锅
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#葱姜梭子蟹的做法图解11

步骤11

有黄
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#葱姜梭子蟹的做法图解12

步骤12

真鲜

葱姜梭子蟹的烹饪技巧

海里的梭子蟹本来就具有咸味，不需要加盐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-08-22

©本菜谱的做法由 爱美食的拉拉 编写，未经授权不得转载
分类： 假期 炒 金龙鱼 传统节日 中秋节
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