做个咖喱炒饭

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寻味外婆乡，香溢中秋宴 中秋家宴的主食别在只做扬州炒饭了 换个风味，试试这个咖喱炒饭吧 生抽增底味，咖喱定风味 外婆乡小榨菜籽油浓郁菜油香 增色又增香
参与活动: #中秋跟着外婆乡和明星一起吃香喝辣#

做个咖喱炒饭的用料

剩米饭 1小碗 胡萝卜 小半根
洋葱 3片 烤肠 半个
鸡蛋 一个 香菜 1小根
外婆乡小榨菜籽油 1勺 咖喱粉 2勺
生抽 1勺

做个咖喱炒饭的做法

#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#做个咖喱炒饭的做法图解1

步骤1

炒锅预热放入油，放入鸡蛋液炒散 放入洋葱炒出香味
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#做个咖喱炒饭的做法图解2

步骤2

放人胡萝卜、烤肠翻炒均匀 放入剩米饭翻炒均匀
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#做个咖喱炒饭的做法图解3

步骤3

放入生抽翻炒均匀，炒至生抽被米粒完会吸收 放入咖啡粉翻炒均匀，炒至咖喱粉与食材充分融合就好啦
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#做个咖喱炒饭的做法图解4

步骤4

生抽增底味，咖喱定风味 外婆乡小榨菜籽油浓郁菜油香 增色又增香

做个咖喱炒饭的烹饪技巧

① 咖喱粉更容易与食材融合，选自己喜欢的口味即可 ② 调味只用了生抽和咖喱粉，生抽除了增加底味外，是为了更加突显咖喱香气，所以不易过多的调味品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-08-25 · 陕西省

©本菜谱的做法由 小馋食光 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 夜宵 假期 炒 烤
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    / 5 #中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#做个咖喱炒饭的做法步骤

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