菠菜蛋卷

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菠菜好吃，但有一个重点，菠菜的草酸含量高，草酸容易和人体进食的钙结合形成不溶性的草酸钙，不容易被人体吸收利用，还妨碍人体对钙的吸收。因此处理菠菜时要用开水焯一下，去掉草酸。鸡蛋搭配菠菜做出各种美食，如果加上一点太太乐松茸鲜，让美食更加鲜美可口。 松茸是天然的高端食材，源自大山的自然馈赠，鲜香纯粹。太太乐松茸鲜就将松茸的原本真鲜完美的保存，坚持零添加健康原则，让家人安心。它不仅是松茸独特的鲜，还有其他天然食材的复合鲜，层次鲜明的天然鲜味。直接让你和家人都会喜欢它。

菠菜蛋卷的用料

太太乐松茸鲜 1克 鸡蛋 3个
菠菜 150克 食用油 1勺
盐 1克

菠菜蛋卷的做法

菠菜蛋卷的做法图解1

步骤1

准备所有食材
菠菜蛋卷的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散，加入盐，太太乐松茸鲜拌匀
菠菜蛋卷的做法图解3

步骤3

菠菜洗干净焯一下水
菠菜蛋卷的做法图解4

步骤4

焯水后菠菜沥干切碎
菠菜蛋卷的做法图解5

步骤5

锅里倒到入一点油倒入蛋液1/3
菠菜蛋卷的做法图解6

步骤6

半熟时加入菠菜碎煎，再倒入剩下的蛋液煎好卷起
菠菜蛋卷的做法图解7

步骤7

卷好切段即可

菠菜蛋卷的烹饪技巧

加了太太乐松茸鲜的菠菜蛋卷，比平时家常味的，口感更佳鲜香。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-08-25

©本菜谱的做法由 豆粉草海 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 拌 焯 太太乐 午餐

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