烤鸡

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困惑的萍儿呀
困惑的萍儿呀
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总是很怀念小时候烤鸡的味道 新装修后第一次使用蒸烤箱呢

烤鸡的用料

童子鸡 800克 料酒 1/2汤匙
鲜酱油 1汤匙 盐 少许
黑胡椒粉 少许 老抽 1汤匙
耗油 2汤匙 蜂蜜 2汤匙
生姜 2片 大蒜 2瓣
鸡精 少许

烤鸡的做法

烤鸡的做法图解1

步骤1

准备童子鸡一只，鸡洗干净，剪开摊平，鸡皮用牙签扎，调酱汁（盐鸡精老抽生抽耗油料酒黑胡椒粉蜂蜜），把酱汁均匀抹在鸡身上，給鸡按摩，然后放冰箱3小时以上，最好一晚上
烤鸡的做法图解2

步骤2

烤箱预热十分钟 放入鸡烤制35-40分钟
烤鸡的做法图解3

步骤3

我是西门子蒸烤箱 烤了大约四十分钟
烤鸡的做法图解4

步骤4

烤完啦

烤鸡的烹饪技巧

鸡肺不能吃要去除干净哦，烤到25-30分钟可以翻面，还可以准备一点蜂蜜水烤30分钟后刷在鸡肉表面在继续烤 成品好看好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-08-27 · 上海市

©本菜谱的做法由 困惑的萍儿呀 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 烤 卡士 电器 烤箱

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