花生焖猪蹄

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花生焖猪蹄的用料

猪蹄 1只 花生米 200克
葱 1根 八角 2个
香叶 3片 桂皮 1块
生姜 1块 盐 1勺克
冰糖 2勺 料酒 1勺
生抽 2勺 蚝油 1勺
干辣椒 6个 太太乐原味鲜松茸鲜调味料 适量

花生焖猪蹄的做法

#厨房的鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#花生焖猪蹄的做法图解1

步骤1

猪蹄冷水入锅，加入料酒焯水去腥
#厨房的鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#花生焖猪蹄的做法图解2

步骤2

洗净的猪蹄放高压锅中，加入八角桂皮香叶干辣椒等香料
#厨房的鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#花生焖猪蹄的做法图解3

步骤3

加入辣椒酱，生抽蚝油，白糖调味，加入适量开水，高压锅炖煮20分钟左右
#厨房的鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#花生焖猪蹄的做法图解4

步骤4

加入泡好的花生米炖煮10分钟至所有食材熟透
#厨房的鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#花生焖猪蹄的做法图解5

步骤5

挑出香料，加入适量太太乐原味鲜松茸鲜调味，大火收汁
#厨房的鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#花生焖猪蹄的做法图解6

步骤6

香辣入味的花生焖猪蹄做好了
#厨房的鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#花生焖猪蹄的做法图解7

步骤7

成品图
#厨房的鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#花生焖猪蹄的做法图解8

步骤8

猪蹄软糯Q弹，营养丰富
#厨房的鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#花生焖猪蹄的做法图解9

步骤9

咸香入味，汤汁浓郁巨下饭

花生焖猪蹄的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-08-30

©本菜谱的做法由 晓筱家 编写，未经授权不得转载
分类： 夜宵 煮 炖 焖 焯
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