香炖刀鱼

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香炖刀鱼的用料

刀鱼（带鱼） 2条 大葱 半根
盐 2茶勺 老抽酱油 1勺
酱油 2勺 蚝油 1勺
料酒 2勺 陈醋 1勺
姜片 4片 大蒜 6瓣
花椒粒 15粒 大料 2个
太太乐松茸鲜 5克

香炖刀鱼的做法

香炖刀鱼的做法图解1

步骤1

刀鱼洗净切段蘸面粉。
香炖刀鱼的做法图解2

步骤2

锅里放入油、鱼煎至金黄色。
香炖刀鱼的做法图解3

步骤3

所有食材中的调料及辅料放入碗中。
香炖刀鱼的做法图解4

步骤4

加水搅拌均匀。
香炖刀鱼的做法图解5

步骤5

倒入锅里。
香炖刀鱼的做法图解6

步骤6

开始炖。
香炖刀鱼的做法图解7

步骤7

炖至汤汁浓稠。
香炖刀鱼的做法图解8

步骤8

出锅。
香炖刀鱼的做法图解9

步骤9

完成✅。

香炖刀鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-09-01 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 怪味熙 编写，未经授权不得转载
分类： 炖 煎 拌 酸 微酸
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