早餐三丝拌面

早餐三丝拌面

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三丝拌面的三丝：鸡蛋丝、火腿丝、炸葱丝。 太太乐原味鲜松茸鲜选用云南野生珍稀松茸为原料，采用的生产工艺和技术，保留了松茸的鲜美口感和丰富营养。口感清新 鲜味醇厚，将山间密林的山珍滋味融入其中。松茸菌香浓郁，醇厚鲜美，给佳肴增添新滋味。
参与活动: #快手养生没难度！一勺太太乐松茸鲜，一锅本真自然鲜#

早餐三丝拌面的用料

面条 300克 鸡蛋 1个
午餐肉（火腿） 100克 盐巴葱（包括捞面1勺） 1.5勺
太太乐松茸鲜 3克 白芝麻 3克
拌面酱： 小葱 200克
食用油 250克 生抽 1大汤勺
老抽 1大汤勺 白糖 1大汤勺

早餐三丝拌面的做法

#厨房的鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#早餐三丝拌面的做法图解1

步骤1

早餐来一碗拌面，开始元气满满的一天。
#厨房的鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#早餐三丝拌面的做法图解2

步骤2

准备材料：鲜面、午餐肉切成丝，鸡蛋打散备用吧别忘了准备太太乐原味鲜。
#厨房的鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#早餐三丝拌面的做法图解3

步骤3

200克葱切段，葱白葱绿分开放，凉锅直接倒入250克食用油，先将葱白倒入锅中用中火炸1分钟后，再加入葱绿部分一起炸，炸至焦黄色，用筷子拨弄发出沙沙的声音，就可以关火。
#厨房的鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#早餐三丝拌面的做法图解4

步骤4

把炸好的葱跟葱油分开装好备用。
#厨房的鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#早餐三丝拌面的做法图解5

步骤5

炸葱油的锅不洗，直接加入1大汤勺的生抽、1汤勺的老抽（老抽可以比生抽少一点点）1汤勺的白糖，中火熬制冒泡泡，缓慢两炸好的葱油倒入锅内，用勺子彻底搅拌均匀后，关火1分钟，继续搅拌就可以了。
#厨房的鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#早餐三丝拌面的做法图解6

步骤6

打散的鸡蛋加入少量盐巴、太太乐松茸鲜搅拌均匀。平底锅倒入适量食用油烧热后，将鸡蛋液倒入摊成薄饼，然后将鸡蛋切成鸡蛋丝备用。
#厨房的鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#早餐三丝拌面的做法图解7

步骤7

锅中清水烧开，倒入面条，可以加1勺盐巴防止沾粘，用筷子将面条搅散，面条煮熟后捞出过凉白开，备用。
#厨房的鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#早餐三丝拌面的做法图解8

步骤8

面条凉水过一遍就可以。
#厨房的鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#早餐三丝拌面的做法图解9

步骤9

将煮好的面条放入碗里，依次加入火腿丝、鸡蛋丝、炸葱丝、然后浇上拌面酱料，再撒少许白芝麻就可以啦，白芝麻没有可以不加。（午餐肉或者火腿丝可以放平底锅煎一下，也可以直接食用）
#厨房的鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#早餐三丝拌面的做法图解10

步骤10

成品。
#厨房的鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#早餐三丝拌面的做法图解11

步骤11

用筷子拌均匀就可以啦。
#厨房的鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#早餐三丝拌面的做法图解12

步骤12

巨好吃，根本停不下来。
#厨房的鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#早餐三丝拌面的做法图解13

步骤13

成品图。
#厨房的鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#早餐三丝拌面的做法图解14

步骤14

成品图。
#厨房的鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#早餐三丝拌面的做法图解15

步骤15

成品图。

早餐三丝拌面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-09-01

©本菜谱的做法由 窗边的小豆豆。 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 早餐 炸 煮 煎
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