蒜苔肉丝

蒜苔肉丝

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爱美食的仙女may
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家有上学的娃，每天都得不同食谱换着做才会吃的更多更香用这个金龙鱼外婆乡小榨菜籽油烹饪出来的菜就是好吃，超级香，娃很喜欢❤️菜籽油的好处也特别多 含有60％左右的油酸及亚油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸，可降低心血管疾病风险。富含维生素 E 、角鲨烯、磷脂等成分，有助于抗氧化、软化血管、预防动脉硬化。含有种子磷脂，对血管、神经、大脑发育有积极作用。
参与活动: #中秋跟着外婆乡和明星一起吃香喝辣#

蒜苔肉丝的用料

前腿肉 150 克 蒜苔 300 克
生抽 1 勺 老抽 半勺
胡椒粉 1 勺 金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 适量
红椒 半个 蒜 3 瓣
盐 适量 十三香 1 勺
鸡粉 半勺

蒜苔肉丝的做法

蒜苔肉丝#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#的做法图解1

步骤1

准备食材，金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，红椒切丝，蒜切片，肉切丝后用生抽老抽胡椒粉腌制一下喷上菜籽油锁住水分腌一会儿
蒜苔肉丝#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#的做法图解2

步骤2

锅中烧水放一点点食盐和几滴菜籽油烧开后放入蒜苔焯水断生
蒜苔肉丝#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#的做法图解3

步骤3

起锅倒入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油烧热放入腌制好的肉丝翻炒变色
蒜苔肉丝#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#的做法图解4

步骤4

放入蒜片和红椒丝翻炒均匀
蒜苔肉丝#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#的做法图解5

步骤5

放入焯水后的蒜苔继续翻炒一下
蒜苔肉丝#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#的做法图解6

步骤6

放适量盐
蒜苔肉丝#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#的做法图解7

步骤7

再放十三香翻炒均匀
蒜苔肉丝#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#的做法图解8

步骤8

放入鸡粉后关火翻炒均匀即可出锅啦
蒜苔肉丝#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#的做法图解9

步骤9

装盘，香喷喷超级好吃又简单下饭的蒜苔肉丝就做好啦搭配米饭一口一个满足

蒜苔肉丝的烹饪技巧

绿色蔬菜焯水时加入盐和食用油可以防止维生素流失，也可防止绿色蔬菜变色哟✌️
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-09-08 · 河南省

©本菜谱的做法由 爱美食的仙女may 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 腌 焯 金龙鱼 传统节日
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    / 10 蒜苔肉丝#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#的做法步骤

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