牛尾骨炖萝卜

精品 独家
16.1万 浏览 5622 收藏
收藏
爱家爱娃爱美食
爱家爱娃爱美食 爱家爱娃爱美食
＋ 关注

进入秋天，开始炖汤啦！今天炖一个牛尾骨炖萝卜！
参与活动: #快手养生没难度！一勺太太乐松茸鲜，一锅本真自然鲜#

牛尾骨炖萝卜的用料

牛尾骨 一斤 白萝卜 一个
料酒 一勺 八角 一个
盐 3克 太太乐松茸鲜 2克
香菜 1根

牛尾骨炖萝卜的做法

#厨房鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#牛尾骨炖萝卜的做法图解1

步骤1

先来个成品图
#厨房鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#牛尾骨炖萝卜的做法图解2

步骤2

食材准备，牛尾骨提前浸泡一小时，中间换水
#厨房鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#牛尾骨炖萝卜的做法图解3

步骤3

把牛尾骨放锅里焯水，我喜欢放一粒八角，一点生姜，一勺料酒，不要盖锅盖，大火煮开，撇沫，再捞出用温水洗净
#厨房鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#牛尾骨炖萝卜的做法图解4

步骤4

放入炖锅，适量水没过食材，我把萝卜同时入锅，喜欢吃糯一点萝卜，放一片生姜，一点料酒，盖锅盖，炖3小时
#厨房鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#牛尾骨炖萝卜的做法图解5

步骤5

3小时后，牛尾骨和萝卜非常软糯，放一点点盐
#厨房鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#牛尾骨炖萝卜的做法图解6

步骤6

适量太太乐原味鲜松茸鲜，搅拌均匀出锅
#厨房鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#牛尾骨炖萝卜的做法图解7

步骤7

放一点香菜，喜欢白胡椒粉的也可以放一点点！吃肉喝汤，味道不错！

牛尾骨炖萝卜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-09-09

©本菜谱的做法由 爱家爱娃爱美食 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 炖 拌 焯 锅具
上传我做的这道菜

你当前的位置：豆果美食 > #厨房鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#牛尾骨炖萝卜

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 #厨房鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#牛尾骨炖萝卜的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活