丝瓜炒鸡蛋

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丝瓜炒鸡蛋的用料

长丝瓜 3根 鸡蛋 3个
葱姜蒜 少许 太太乐松茸鲜 少许

丝瓜炒鸡蛋的做法

#厨房鲜香秘诀,太太乐松茸鲜,一餐一筷见鲜香#丝瓜炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

小时候长在菜园栅栏上长长的小丝瓜童年最美的记忆,也是我最喜欢吃的。
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步骤2

丝瓜去皮切滚刀块。
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步骤3

切好的丝瓜用盐水浸泡一会防止丝瓜炒的时候变色。
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步骤4

土鸡蛋搅散。
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步骤5

鸡蛋 炒熟乘出。
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步骤6

放入姜蒜片炒香。
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步骤7

倒入丝瓜炒软段生,如果油少可以适当加一点点水防止炒糊。
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步骤8

倒入鸡蛋翻炒均匀。
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步骤9

来少许松茸鲜调味。
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步骤10

撒上小葱花出锅,喷香!
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步骤11

低脂 健康 美味!

丝瓜炒鸡蛋的烹饪技巧

丝瓜切好用盐水泡一会防止丝瓜氧化变色,泡过的丝瓜炒出来颜色更加碧绿好看。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2025-09-11

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