粉蒸南瓜排骨

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花生麻麻学做菜
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蒸的时间长一点，但是操作很简单～

粉蒸南瓜排骨的用料

小肋排 500g 葱 适量
姜 适量 料酒 少量
植物油 适量 粉蒸肉调料 1包
小南瓜 1个

粉蒸南瓜排骨的做法

粉蒸南瓜排骨的做法图解1

步骤1

500g小排泡去血水后，加入葱、姜、料酒，倒入调料包（调料里有调料包和粉料包，先加入调料包）抓拌均匀倒上一点玉米油（其他的油也可以）放冰箱冷藏一小时以上。
粉蒸南瓜排骨的做法图解2

步骤2

腌好的排骨倒入粉料包抓拌好放在盘子上上锅蒸，大火烧开水后转中小火蒸四十分钟。
粉蒸南瓜排骨的做法图解3

步骤3

蒸排骨的时候准备南瓜，切块均匀铺在盘子里，等排骨蒸好放在南瓜上面，再放入蒸锅里蒸半小时（南瓜蒸久了容易出水所以要晚点下锅蒸）
粉蒸南瓜排骨的做法图解4

步骤4

蒸好撒上葱花就可以出锅了。

粉蒸南瓜排骨的烹饪技巧

蒸锅里的水要放够。 底下除了南瓜还可以放土豆、红薯。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-09-11 · 江苏省

©本菜谱的做法由 花生麻麻学做菜 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 拌 腌 电器 冰箱
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