绿豆冰糕—软糯香甜，入口即化！

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口感细腻，软糯香甜的绿豆冰糕老少皆宜。做法超级简单，不用烤分分钟就能吃上，适合山楂馅、红枣、榴莲、风梨、蒸麦酸奶都可以。在家自己做馅料随意搭配，比卖的好吃还不甜。

绿豆冰糕的用料

低糖绿豆沙馅 500克 黄油 35克
馅料随意搭配

绿豆冰糕的做法

绿豆冰糕—软糯香甜，入口即化！的做法图解1

步骤1

用的这款低糖绿豆沙馅
绿豆冰糕—软糯香甜，入口即化！的做法图解2

步骤2

绿豆沙刚拿出来有点硬，先搓一搓，变细腻加35克黄油。
绿豆冰糕—软糯香甜，入口即化！的做法图解3

步骤3

揉均匀
绿豆冰糕—软糯香甜，入口即化！的做法图解4

步骤4

分成35克一个剂子，用的是50克月饼模具。看模具大小分剂子。（馅分15克一个）
绿豆冰糕—软糯香甜，入口即化！的做法图解5

步骤5

准备好喜欢吃的馅料（蔓越莓和陈皮丁提前用朗姆酒泡软）
绿豆冰糕—软糯香甜，入口即化！的做法图解6

步骤6

黑芝麻花生馅，15克一个。（黑芝麻馅加20%花生碎）
绿豆冰糕—软糯香甜，入口即化！的做法图解7

步骤7

麻薯蜜豆馅：麻薯10克、蜜豆5克。
绿豆冰糕—软糯香甜，入口即化！的做法图解8

步骤8

蔓越莓陈皮丁口味：蔓越莓陈皮丁约15克
绿豆冰糕—软糯香甜，入口即化！的做法图解9

步骤9

揉搓均匀团圆即可
绿豆冰糕—软糯香甜，入口即化！的做法图解10

步骤10

做了三种口味准备压花
绿豆冰糕—软糯香甜，入口即化！的做法图解11

步骤11

表面拍一层熟糕粉防粘
绿豆冰糕—软糯香甜，入口即化！的做法图解12

步骤12

好看吧！
绿豆冰糕—软糯香甜，入口即化！的做法图解13

步骤13

三种口味压三种花片
绿豆冰糕—软糯香甜，入口即化！的做法图解14

步骤14

花纹清晰漂亮！
绿豆冰糕—软糯香甜，入口即化！的做法图解15

步骤15

压好再撒点桂花装饰一下就完成了，不喜欢桂花味可不加，是不是非常简单。
绿豆冰糕—软糯香甜，入口即化！的做法图解16

步骤16

软糯香甜，入口即化！
绿豆冰糕—软糯香甜，入口即化！的做法图解17

步骤17

低糖绿豆沙甜度适中，买的绿豆糕一般都齁甜。
绿豆冰糕—软糯香甜，入口即化！的做法图解18

步骤18

密封包装冷藏后口感更佳
绿豆冰糕—软糯香甜，入口即化！的做法图解19

步骤19

这是30克模具做的，先分出6个30克的剂子做原味的，剩下平分两份，放入30克蔓越莓陈皮丁、30克蜜红豆。
绿豆冰糕—软糯香甜，入口即化！的做法图解20

步骤20

揉匀
绿豆冰糕—软糯香甜，入口即化！的做法图解21

步骤21

再分别分成30克一个剂子
绿豆冰糕—软糯香甜，入口即化！的做法图解22

步骤22

滚上熟糕粉压花
绿豆冰糕—软糯香甜，入口即化！的做法图解23

步骤23

颜值杠杠的！
绿豆冰糕—软糯香甜，入口即化！的做法图解24

步骤24

30克一个大小最合适
绿豆冰糕—软糯香甜，入口即化！的做法图解25

步骤25

原味的撒了点干桂花装饰一下，打包送人啦！
绿豆冰糕—软糯香甜，入口即化！的做法图解26

步骤26

一袋绿豆沙馅做了20个

绿豆冰糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-09-11

©本菜谱的做法由 青水zy 编写，未经授权不得转载
分类： 原味 甜 午餐 晚餐 烤
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