香辣羊汤面(加蛋版)

香辣羊汤面(加蛋版)

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#厨房鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香# 炖羊蝎子剩下的汤汁，再配上一碗山药面，让这个秋天暖洋洋的。用太太乐松茸鲜炖羊汤面，更鲜更好吃！

香辣羊汤面的用料

面条 1斤 青菜叶 1小把
藕 1节 胡萝卜 半根
香菜 1小把 羊蝎子汁 半碗
羊汤 1锅 鸡蛋 1个
太太乐松茸鲜 1勺

香辣羊汤面的做法

香辣羊汤面(加蛋版)的做法图解1

步骤1

先煮山药面，别煮太过了，筋道才好吃
香辣羊汤面(加蛋版)的做法图解2

步骤2

羊棒骨吃完了，剩下半碗汤，用这个汤做汤底
香辣羊汤面(加蛋版)的做法图解3

步骤3

焯羊棒骨时的水，此时可以用上了，倒入1碗，然后打一个鸡蛋，放入焯熟的胡萝卜块，藕块，炖10分钟
香辣羊汤面(加蛋版)的做法图解4

步骤4

加入小青菜叶，加入1勺松茸鲜，煮一分钟，连汤一起倒入面里，撒上香菜叶

香辣羊汤面的烹饪技巧

不知道怎么炖羊棒骨的料汁的，可以参考我上一条视频哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-09-12

©本菜谱的做法由 璇姐焰养厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 炖 焯 太太乐 苦
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